تفاصيل المنتج

ساف - خميرة مجففة للبيتزا 125 جم

- خميرة فورية تـُستخدم في عمل البيتزا ، يصل مستوي السكر حتي 12 % ، يمكنك خلطها في الخلاط مع الدقيق سواء بوضعها في الخلاط قبل الدقيق مباشرة أو فوقه في بداية عملية الخلط.

المميزات :

- خميرة جافة بها حبيبات التدفق الحر التي تمتزج بسهولة مع المكونات الجافة الأخري أثناء عملية الخلط.

- تقلل وقت الخلط بدرجة 10 - 30 % ، ووقت الارتفاع بدرجة 50 %.

- تحوّل السكر الموجود في العجين إلي ثاني أكسيد الكربون مما يؤدي إلي تمدد العجين.

- مناسبة لعمل البيتزا

المواصفات :

- الماركة : ساف

- الوزن : 125 جرام

صنع في بلجيكا

إقراء المزيد